Il   

programma   

può   

essere   

considerata   

l’evoluzione   

del

progetto   

«Camminare   

per   

Conoscere»   

lanciato   

dalla

Compagnia   

dei   

Viandanti   

nel   

2013   

e   

che   

ha   

visto

centinaia   

di   

partecipanti   

visitare   

numerose   

cittadine

della   

nostra   

provincia:   

Alatri,   

Arpino,   

Atina,   

Boville

Ernica,  

Colle  

San  

Magno,  

Frosinone,  

Isola  

del  

Liri,  

Veroli

scoprendo percorsi inediti e inaspettati.

Con  

«GustoTREK»  

si  

vuole  

rilanciare  

la  

riscoperta

della    

Ciociaria    

con    

la    

lentezza    

del    

camminatore,

unendola  

alla  

conoscenza  

delle  

migliori  

produzioni  

eno-

gastronomiche del territorio.

Il programma 2018 sarà ricco ed articolato:

»

Aquinum  

e  

Castrocielo  

»  

Da

Alatri  

a  

Veroli  

»  

Da  

Vico  

nel

Lazio  

a  

Collepardo  

»  

Le  

cave  

di  

marmo  

e  

i  

fichi  

di  

Coreno

Ausonio   

»   

La   

dolina,   

l'orso   

e   

il   

tartufo   

di   

Campoli

Appenino  

»  

Il  

pecorino  

di  

Picinisco  

»  

La  

via  

della  

bufala

da  

Amaseno  

a  

Villa  

Santo  

Stefano  

»  

Le  

erbe  

alimentari

spontanee  

»  

La  

raccolta  

delle  

erbe,  

la  

cucina  

ed  

i  

borghi

abbandonati   

della   

Valcomino   

»   

I   

giardini   

selvatici   

dei

Monti   

Ernici   

»   

La   

trebbiatura   

di   

Torrice   

»   

I   

Mulini   

e

l'acqua  

della  

Ciociaria  

»  

Il  

lago  

di  

Cardito  

e  

la  

cicoria

delle  

Mainarde  

»  

L'acquedotto  

romano  

e  

il  

Panemmollo

di  

Sant'Elia  

Fiumerapido  

»  

Da

Trevi  

nel  

Lazio  

a  

Filettino  

»

Falvaterra  

e  

Rio  

Obaco:  

le  

grotte  

e  

le  

specialità  

del  

borgo

»  

Gallinaro,  

Atina,  

Villa  

Latina  

e  

la  

via  

del  

Cabernet  

»

Acuto,  

Piglio,  

Serrone  

e  

il  

Cesanese  

del  

Piglio  

»  

Terelle  

e

le  

castagne  

»  

Vicalvi  

e  

Alvito:  

due  

castelli  

e  

il  

torrone  

»

Morolo  

e  

la  

ciambella  

di  

formaggio  

»  

Fumone,  

il  

castello

e  

le  

sagne  

pelose  

»  

La  

via  

dell'olio  

e  

del  

pane  

da

Arpino  

a

Santopadre